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      無肉不歡的人群可要注意了,您的健康會受到什么樣的警告?

      2020-04-22 11:16:59 admin 6

      人體每天需要適當的:維生素、微量元素、膳食纖維、植物化合物等營養物質,這是人體營養平衡的重要組成部分。但是往往生活中,許多人去成了“食肉動物”,餐桌上無肉不歡,不喜歡吃蔬菜。今天我們用科學的角度來說一說:如果只吃肉食,長時間不吃蔬菜,長此以往,會給身體帶來哪些危害呢?

      一、容易引起便秘

      長期不吃或少吃蔬菜,會導致纖維素攝取不足,對腸壁的刺激減少,使得腸道的蠕動能力減弱,致使代謝物及毒素長時間在腸道中停留,因而很容易引起便秘,同時還會增加患結腸癌的風險。

      經研究都表明,新鮮蔬菜中的膳食纖維可以清潔消化道壁和增強消化功能,同時能加快體內致癌物質和有毒物質的排泄,是保護腸道健康、預防結腸癌的好幫手。

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      二、偏食性營養不良

      不吃蔬菜會導致人體缺乏維生素、礦物質及植物纖維素,對身體的生長發育極為不利。蔬菜中的植物纖維能夠促進腸道中有益菌生長,同時還可以抑制有害菌的增殖。每天如果蔬菜吃得少或者不吃蔬菜,就會導致腸道菌群失調,致使腸道的營養吸收功能受到影響,時間長了同樣會引起營養不良,從而導致人體發育不良,特別是生長發育期的青少年兒童,更為重要。

      3、營養缺失引起肥胖

      長期沒有攝取一定量的膳食纖維、維生素和礦物質,熱量和脂肪,或者攝取含量相對低,不容易讓身體達到飽腹。肉類并不容易給身體帶來飽腹感,如果不吃蔬菜,將會發現,即使吃了很多東西,但還是感覺到自己沒有吃飽,不知不覺中食物攝入量就超標了。而且肉食的脂肪和熱量都很高,這樣就會導致肥胖,不僅影響身材,還有很多健康隱患。

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      4、影響皮膚色澤

      蔬菜中的維生素A/C/E具有抗氧化性,對肌膚保持年輕活力有著重要的作用;維生素A還是維持正常視力和皮膚黏膜健康的主要營養素。纖維素能夠促進體內毒素的排出,可以防止或改善皮膚粗糙、容易長痘、色斑多等肌膚問題。

      5、免疫力低下

      蔬菜是微量元素如鈣、鉀、磷、銅、鋅、碘等的重要來源,尤以綠葉蔬菜最為豐富,是保證人體健康不可缺少的營養素。不吃蔬菜,人體缺乏維生素和微量元素,營養不全面,體質變差,導致身體免疫力下降。

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      6、增加罹患心血管疾病的風險

      蔬菜中富含纖維素、維生素、礦物質及其他植物化學物質,如類胡蘿卜素、有機硫化物、多酚、植酸、黃酮類、植物固醇等,可降低罹患心血管疾病和癌癥的風險。與每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜水果的人,其患中風和心臟病的風險將降低12%??茖W研究證實,如果每天攝取蔬菜的量從150克增加到400克,罹患肺癌的風險可降低50%。

      據科學數據表明,人均每天攝取的蔬菜量300-500克為宜,為了我們的健康,大家一定要學會控制飲食,多吃蔬菜少吃肉。

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